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홍어는 전라도 지방의 대표 음식이며 코를 찌르는 듯 한

향 때문에 많은 사람들에게 호불호가 갈리는 음식입니다.

삭힌 요리 뿐 만 아니라 포, 찜, 매운탕, 조림 등 각종요리에

활용이 되고 있으며 특히 돼지고기와 묵은 김치, 홍어를 함께 먹는

삼합요리가 가장 인기 있어요. 톡 쏘는 향이 매력적인 홍어 효능은

무엇이 있는지 알아보는 시간을 가져볼게요.

1. 숙취해소

베타인과 타우린 성분이 함유되어 있는 홍어는 간의 해독작용을

도와주는 홍어 효능을 보실 수 있으며 간 기능이 향상시키는데

좋은 영향을 주어 숙취해소와 더불어 간 건강에도 도움을 준다고 알려져 있어요.

2. 관절 건강

홍어에는 황산코드로이친 성분이 함유되어 있는데 이 성분은

뼈 사이의 윤활유 역할을 하기 때문에 관절염과 같은 치료제에도

사용된다고 하는데요. 또한 뼈를 형성하는데 도움을 주는 철, 인, 칼슘,

단백질 등의 요소가 풍부해 뼈 건강과 관절기능개선에 도움을 주어

골다공증과 관절염 등을 개선시키는데 도움을 준다고 해요.

3. 체질개선

패스트푸드의 경우 보통 산성화된 음식으로 우리의 몸이 산성화되면

면역력이 감소되며 여러 질환에 노출이 되는 위험이 증가하게 되는데

홍어 효능은 알칼리성을 가지고 있기 때문에 자주 섭취하신다면

산성화된 몸을 알칼리성으로 바꿔준다고 해요.

4. 피부미용

미네랄, 콜라겐과 같은 피부에 좋은 성분이 함유되어 있기 때문에

홍어 효능으로 기미와 주근깨 같은 잡티가 생기지 않도록 도와준다고 해요.

또한 주름이 생기지 않도록 예방해주므로 피부미용을 신경 쓰시는 분들에게 권해드려요.

5. 기관지 질환 예방

홍어는 폐와 기관지 기능을 활성화 시켜 기침, 가래, 가래 등을

해소시키는데 좋은 영향을 준다고 해요. 호흡을 할 때 기관지의

점막이 세균이나 오염물질을 막아내 점액을 배출 하는 것이 가래이며

기관지가 건조하게 되면 제대로 기능을 수행하지 못해 폐렴, 천식,

기관지염 등이 생기게 되는 것을 홍어 효능이 기관지 질환과

가래를 예방 및 제거해준다고 해요.

배가 고파서 속이 쓰린 경험은 누구나 한번 쯤 해보셨을 거라는 생각이 드는데요.

이처럼 자연스러운 증상이 아닌 아무 이유 없이 속이 쓰리다면

몸 어딘가에 건강에 이상이 생긴 거라고 할 수 있어요.

속쓰림의 증상이 시간이 지날수록 심해진다면 다른 병으로

발전할 수 있어 병원에 내원하셔서 치료를 받는 것이

좋으며 오늘 알려드리는 속쓰림에 좋은 음식에 대해

알아보고 미리 예방하시는 것도 좋은 방법이에요.

1. 양배추

양배추는 이미 많은 사람들에게 알려져 있은 속쓰림에 좋은 음식인데요.

양배추에 함유되어 있는 글루타민산 성분이 위장을 보호해주므로

매운 음식과 같이 드시면 위를 보호해주는 효과를 보실 수 있어요.

또한 양배추즙의 경우 만성적인 속쓰림을 개선할 수 있어

꾸준히 드시면 도움이 된다고 해요.

2. 매실

소화를 도와주는 효능으로 잘 알려져 있는 매실은 위산을

중화시켜주는 효과도 가지고 있어 속쓰림에 좋은 음식이라고 할 수 있어요.

또한 해독효과도 있어 위장에 있는 독소들을 해독시켜 독소로

인해 생긴 속쓰림 증상을 개선하는데 좋다고 해요.

3. 감자

감자에는 아트로핀 성분이 함유되어 있어 십이지장 궤양이나

위의 통증을 완화시켜 준다고 하는데요. 감자의 녹말 성분의 경우

위를 보호하는 역할도 하기 때문에 속쓰림에 좋은 음식이라고 할 수

있으며 감자를 생즙으로 드시는 것도 한 가지 방법이에요.

4. 브로콜리

속쓰림에 좋은 음식으로 브로콜리 또한 빠질 수 없는데요.

항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 속쓰림과 스트레스 해소에

좋으며 특히 발암 물질을 억제시켜주고 비타민이 풍부해

위 관련 질환예방에 좋은 영향을 준다고 해요.

5. 무

무는 전분을 분해시키는데 도움을 주는 디아스타제 성분이

함유되어 있으며 이 성분의 경우 소화에도 도움을 주는데요.

비타민 또한 풍부해 면역력 개선에도 효과가 있는 속쓰림에 좋은 음식이에요.

배에 가스가 차는 것 같다면 무즙을 드신다면 효과적이라고 해요.

가물치는 물이 잘 흐르지 않는 풀이 많고 탁한

저수지에서 서식을 한다고 알려져 있는데요.

특히나 임산부들에게 좋기로 유명해 산후조리를 하실 때

좋고 그래서 인지 약재로도 많이 사용되고 있어요.

겨울에는 잠을 자며 5~7월이 산란기이며 몸에 좋다고는 하지만 정확한

가물치 효능을 모르고 드시는 분들을 위해 오늘 설명해드리려고 해요.

1. 부종완화

가물치를 드신다면 이뇨작용을 활발하게 만든다고 하는데

이뇨작용이 활발해지면 부종제거에 효과적이라고 해요.

신장관련 질환을 가지고 계신 분들이 붓기가 있는 경우가 많이 있는데 이런 경우 가물치를

드시면 부종완화에 좋은 영향이 있어 산모들에게도 좋은 가물치 효능을 보실 수 있어요.

2. 혈액순환

우리의 몸은 혈액순환이 잘 이루어져야 하는데 순환이

잘 이루어지지 않으면 각종질환이 발생할 수 있는데요.

대표적인 질환으로 뇌졸중, 동맥경화, 부종 등이 있는데

가물치 효능은 이를 혈액순환을 원활하게 만들어주고

노폐물과 불순물 등을 몸 밖으로 배출시켜준다고 해요.

3. 산후조리

아이를 낳게 되면 몸이 허해지게 되는데 가물치를

드시면 몸의 배출기능을 원활하게 만들어 주고

단배질도 풍부하며 소화도 잘되기 때문에 임산부들에게

가장 인기 있는 음식 중 하나라고 하는데요. 또한 산모의

모유 분비를 촉진시키는 가물치 효능도 있다고 해요.

4. 스태미나

장어만큼은 아니지만 운동을 하면서 필요한

단백질이 가물치에 많이 함유되어 있다고 해요.

또한 인, 철분과 같은 성분도 있어 운동을 하시는 분들의 체력을 증진

시키는데 좋으며 출산을 하고 나서 기력이 약해져 있을 때 피로감은

줄어들고 기력을 회복시켜주는 가물치 효능도 있어요.

5. 두뇌발달

두뇌발달에 좋은 영향을 주는 가물치 효능은

비타민, 단백질, 칼슘 성분들이 풍부해 성장기 어린이들의 두뇌발달에

좋은 영향을 가져다준다고 해요. 또한 어르신 분들의 치매를 예방하는

효과도 있어 잊지 말고 챙겨 드시는 것을 권해드려요.

각종 베리들이 요즘 인기를 끌고 있는데 블루베리나

아사이베리와 같이 푸른색을 가지고 있는 것들이

인기가 많은 이유는 강력한 항산화작용을 하는 안토시아닌 성분이

함유되어 있기 때문일 텐데요. 아로니아는 지구상에서

존재하는 식물 중에서 안토시아닌과 폴리페놀 성분들이

가장 많이 함유하고 있는 슈퍼베리라고도 불리고 있으며

유럽에서는 킹스베리라고도 불리는 아로니아 효능에 알아볼게요.

1. 면역력 향상

평소에 자주 아프신 분들의 경우 면역력이 떨어져 있을

가능성이 높은데요. 여러 가지 요인들로 인해 면역수치가 낮아지게

된다면 외부로부터 위협을 받아 몸을 지켜내는데 한계를

가질 수 있는데 아로니아 효능으로 면역력을 향상시키고

신진대사율을 적절하게 유지해 보시면 될 것 같아요.

2. 노화방지

아로니아에 함유되어 있는 항산화 물질은 활성산소와 노폐물을

배출시키고 세포의 노화를 억제시켜 준다고 하는데요.

세포의 노화로 인해 생기는 피부 노화의 속도를 늦춰주고

분말을 팩으로 만들어 이용하시면 미백효과를 보실 수 있고 음료로

섭취를 하시면 피부의 노화를 방지할 수 있는 아로니아 효능이 있어요.

3. 시력개선

안토시아닌 성분은 시력개선에 좋은 영향을 주는 걸로 유명한데요.

시각기능에 영향을 주는 로돕신이라는 단백질의 합성을 촉진해

시력을 보호와 개선을 하는 아로니아 효능이 있어요. 앉아서 업무를 하시는

분들이나 학생들의 눈의 피로 회복에도 좋은 역할을 한다고 해요.

4. 혈관질환 개선

아로니아는 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요.

혈액 속의 각종 노폐물과 혈관벽에 생길 수 있는 염증을 제거해 주기

때문에 여러 가지의 혈관질환을 개선해주고 예방해주는

아로니아 효능을 보실 수 있다고 해요.

5. 다이어트

열량이 낮고 지방의 함유량이 적은 과일인 아로니아는 식이섬유는

풍부하게 함유되어 있어 조금만 섭취하셔도 금방 포만감을 유지

할 수 있다고 해요. 그렇기 때문에 아로니아를 섭취하시면서

식단 조절로 허기는 줄어들고 포만감은 유지할 수 있어

다이어트에 좋은 아로니아 효능이에요.

잉어는 민물에 사는 물고기로 담수어류의 대표라고 할 수 있을 만큼 세계 넓게 분포하고 있어요.

기원전 500년경 정도에 저술되었던 양어경에 사육 방법이 기록되었을

정도로 어류 양식의 가장 오래된 역사를 가지고 있다고 해요. 붕어와 함께

가장 인기 높은 민물고기로 q보통 탕과 찌개, 즙, 찜 등으로 조리하여 섭취하며

보양식으로 적합한 식품인 잉어 효능이 무엇이 있는지 알아볼게요.

1. 기력회복

잉어의 풍부한 단백질과 여러 미네랄 성분이 신진대사를 촉진시켜주기 때문에 기력을

회복하는 잉어 효능을 보실 수 있다고 합니다. 그리고 에너지 대사에 영향을 주는

비타민B1, 비타민B2 성분들이 골고루 함유하고 있어 피로를 풀어주고 기력회복에 도움을 준다고 해요.

2. 산후조리

잉어를 직접 고와서 즙을 내서 섭취하거나 잉어찜으로 드셔도 산모에게 좋다고 하는데요.

출산 전, 후 모두 좋으며 각종 비타민과 단백질 등을 골고루 섭취할 수 있기 때문에

아이를 낳기 전 지친 임산부나 모유수유를 해야 하는 산모들에게 좋은 잉어 효능도 있어요.

3. 기력회복

평소보다 무리하거나, 정신적인 스트레스 등으로 인해 기력이 감소되기도 하는데요.

소화능력도 감소하면서 식욕도 사라지게 되면 기력을 회복하기는 쉽지 않은데

잉어는 소화에도 좋고 위장에 큰 부담을 주지 않아 심신이 피로할 때

섭취하면 기력회복에 좋은 영향을 주는 잉어 효능을 보실 수 있어요.

4. 뼈 건강

철분과 칼슘, 단백질이 풍부하게 함유하고 있는 잉어는 출산 후

산모나 어르신 분들에 골밀도가 감소되어 뼈가 약해지는 골당공증 예방에

잉어 효능을 보실 수 있는데요. 뼈를 튼튼하게 만들어 주어

연골연화증 등 증상이 나빠지는 것을 억제 시켜준다고 해요.

5. 붓기 완화

성질이 차가운 잉어를 섭취하신다면 칼륨 성분이 나트륨 이외의

각종 노폐물을 체외로 배출시키는 작용을 하며 불포화지방산이 혈관의

콜레스테롤을 감소시켜 혈액순환을 활발하게 촉진시키기 때문에

붓기를 가라앚혀주는 잉어 효능을 보실 수 있어요.

피칸은 북미에서 자생하는 견과류이며 전 세계

물량 80%정도를 미국에서 생산하고 있다고 해요.

호두와 비슷한 생김새를 가지고 있지만 껍질은

쉽게 벗길 수 있고 부드러운 식감을 가지고 있어요.

아메리칸인디언들의 주요 식량이였던 피칸 효능은

우리 몸에 어떤 영향을 주는지 정리해 보았어요.

1. 혈관건강

피칸에 함유되어 있는 다량의 불포화지방산이 좋은

콜레스테로인 HDL을 증가싴주고 나쁜 콜레스테롤 LDL을 낮춰주므로

혈관 질환 예방과 혈관 건강을 유지하는데 좋은 영향을 준다고 해요.

그리고 피칸에 함유된 칼륨이 나트륨 배출을 촉진시켜 나트륨

과잉섭취로 인해 생기는 혈관계 질환을 예방할 수 있는 피칸 효능이 있어요.

2. 두뇌발달

치매예방은 물론 두뇌발달에도 피칸 효능을 보실 수 있어요.

어르신 분들이나 학생들에게 좋은 간식으로 비타민E와

섬유질이 뇌세포의 활동을 활성화 시켜주기 때문에 비타민B의

경우 뇌신경을 안정시키고 집중력 향상에 도움이 되요.

3. 항암효과

비타민E, 감마토코페롤 성분이 함유되어 있는 피칸 효능으로

암세포의 성장과 증식을 억제시켜주는 효과가 있어

암 예방에 도움을 준다고 해요. 그리고 남성의 전립선암에도

좋은 영향을 주기 때문에 간식으로 챙겨 드시면 좋을 것 같아요.

4. 탈모예방

탈모의 원인은 다양하게 있지만 특히 모발에 영양분이 부족해지거나

모근이 약해지면 쉽게 탈모가 진행 될 수 있다고 해요. 하지만 피칸에는

모발에 좋은 영양분이 풍부하기 때문에 영양분 공급은 물론 모근을

튼튼하게 만들어 탈모를 예방해주는 피칸 효능을 보실 수 있어요.

5. 피부미용

피칸의 올레인산은 피부를 매끈하면서 건조해지거나 주름이

생기는 것을 막아준다고 해요. 그리고 피부의 점막을 보호해주며

정돈시켜주는 니코틴산을 함유하고 있어 꾸준하게

섭취하신다면 건강한 피부를 유지할 수 있다고 해요.

따뜻함과 포근함 때문에 겨울철에 자주 입게 되는

니트는 많은 분들이 이미 입고 계실 텐데요.

하지만 니트의 따뜻함은 좋지만 관리가 매우 중요하고

어려운 단점을 가지고 있어요. 조금만 관리를 소홀이 하면 보풀이

심하게 일어나고 잘 못된 세탁으로 인해 줄어들어 못 입는

사태도 발생하게 되기 때문에 오늘 알려드리는

니트 관리법을 꼭 기억하셔서 오래 입으시기 바랄게요.

1. 니트 보관법

니트 관리법도 중요하지만 보관법도 중요한데요.

입었던 니트의 경우 옷에 달라붙는 각종 먼지를 털어내시고

통풍이 잘되는 곳에 널어놔야 하는데요. 습한 공간에 보관을

하신다면 세균이나 곰팡이가 번식할 수 있어 니트 사이사이에 신문지를

끼워 넣어주시면 습기를 흡수해 보송한 상태를 유지할 수 있어요.

또한 옷걸이에 니트를 보관하시는 분도 종종 계신데

옷걸이에 걸어서 보관을 하시면 니트의 변형이 올 수 있으므로

니트를 오래 입고 싶으시다면 주름이 생기지 않도록

둥글게 말아서 보관하는 것이 옳은 방법이에요.

2. 니트 세탁법

가장 좋은 방법은 드라이클리닝을 하시는 것이 좋지만 비용 때문에

일반 가정에서 대부분 울샴푸를 많이 이용하고 계신데요.

손빨래를 하실 때는 30도 정도의 미지근한 물로 표준 사용량의

세제를 넣어주신 다음 3분감 담가주세요. 그리고 손으로 부드럽게

누르면서 세탁하고 헹구시면 되는데요. 이 때 너무

오래 물에 담그거나 비벼 빨면 안 되니 참고하세요.

탈수를 하실 때는 비틀어 짜지 마시고 세탁기로 탈수를

조금만 하시는 것이 좋고 옷걸이에 걸어서 말리신다면

늘어날 수 있기 때문에 건조대에 펼쳐서 말리시면 모양 그대로

유지할 수 있고 늘어나는 것을 방지할 수 있는 니트 관리법이에요.

3. 보풀 제거법

니트를 입기 전에 항상 신경 쓰이는 보풀을 일회용

면도기나 눈썹 칼, 칫솔을 이용해 제거 하실 수 있어요.

분무기로 물을 뿌려주고 면도기나 눈썹 칼을 이용해

니트 결을 따라서 제거 해주시고 칫솔을 이용해 정리해 주시면 되는데요.

니트 관리법으로 보풀을 제거하기 전에 예방을 하시는 것이 더 좋겠죠?

중국 남부 원산지인 리치는 맛이 좋아 인기가 많다고 하는데요.

당나라시대 최고 미인 양귀비가 즐겨 먹었다고 할 정도로 유명한데요.

리치 효능은 매우 다양하기 때문에 아시아 뿐 만 아니라

전 세계적으로 재배가 되고 있어요. 우리나라에서는

뷔페음식으로 자주 접하는 경우가 많으며 식감은 말랑하면서

젤리 같은 느낌을 가지고 있는 리치에 대해 알아보겠어요.

1. 골다공증 예방

리치에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘성분이 뼈와 치아를 구성하는

요소로 혈액 속의 노폐물을 제거하는데 도움을 주어 근육세포와

신경계에 좋은 영향을 준다고 해요. 그리고 항염 작용도 하기 때문에

염증완화 및 통증에 리치 효능을 보실 수 있어

관절염 예방, 골다공증 예방, 골연화증에 좋다고 해요.

2. 면역력 향상

리치 효능으로 면역력 향상까지 기대할 수 있는데요.

그 이유는 비타민C가 풍부해 면역력을 강화시키기 때문인데

비타민C는 면역물질인 인터페론의 생성의 좋은 역할을 하고

면역세포인 백혈구 활동을 자극하며 또한 비타민C의 경우

피로회복과 스트레스 해소에 도움을 준다고 해요.

3. 빈혈 예방

구리성분이 다량으로 함유되어 있는데 구리의 경우 철분과 함께

적혈구를 생성하는데 있어 중요한 역할을 하므로 구리가 풍부한

과일을 섭취하신다면 빈혈 예방과 혈액순환 촉진은 물론 장기와

세포에 산소공급을 원활하게 만들어주는 리치 효능도 있어요.

4. 변비 개선

소화가 잘 되지 않는 경우 속쓰림이나 조기 포만감 등의 증상으로

인해 배변활동에 안 좋은 영향을 가져다주는데 리치를 섭취하신다면

장운동을 활발하게 만들어 주므로 배변활동에 도움이 된다고 해요.

또한 신진대사를 활발하게 만들어 주는 성분도 있어 체중감량에도 좋아요.

5. 노화방지

리치의 풍부하게 함유되어 있어 피부건강에 좋은데요.

비타민은 콜라겐 형성의 도움을 주어 깨끗한 피부를 유지할 수 있으며

활성산소 제거의 역할도 하기 때문에 노화 방지에도

도움이 되는 리치 효능이 있으니 참고하세요.

뾰족한 가시로 덮여있는 열대과일 두리안은 투박하게 생겼지만

영양적으로 골고루 포함되어 있는데요. 양파 썩은 냄새가 나는

고약한 향을 가지고 있어 먹기 힘들 수 있지만 막상 드셔보시면

달고 맛있다고 해요. 방송에서 자주 나와 한번쯤은 들어봤을

두리안 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 할게요.

1. 빈혈예방

두리안에는 몰리브덴과 엽산을 함유하고 있어 우리 몸의 적혈구를

생성하는데 있어 꼭 필요한 영양소 중 하나이기 때문에 빈혈 예방에

탁월한 효과가 있다고 해요. 특히 여성분들이나 임산부들이 빈혈 때문에

힘들어 하시는데 두리안 효능으로 몰리브덴과 엽산을

충분히 섭취하실 수 있어 좋다고 해요.

2. 피부미용

두리안 효능으로 피부미용에 효과도 보실 수 있는데요.

두리안에 함유 되어있는 비타민과 항산화 성분으로 인해 노화를

방지하는 효과가 있어 피부미용에 탁월한 효과를 보실 수 있다고 해요.

3. 변비예방

두리안에 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 장운동을

활발하게 만들어주므로 변비 예방과 개선을 하는 두리안 효능을

보실 수 있다고 해요. 그리고 체내에 축적되어 있는 독성 물질

배출에도 도움을 주므로 참고하셔서 드시면 좋을 것 같아요.

4. 고혈압예방

칼륨이 나트륨을 배출하면 고혈압을 예방하는데 좋은 효과가

있어 두리안 효능을 보실 수 있어요. 짠 음식을 과하게 드시면 혈관에

나트륨이 많아지며 이로 인해 몸이 혈액농도를 정상화하기

위해 물을 찾는데요. 물을 마시면 혈액 속에 물과 나트륨까지 함께 있어

혈류량 증가로 인해 고혈압의 원인이 될 수 있어 칼륨을

섭취해 나트륨을 배출시켜 고혈압을 예방할 수 있어요.

5. 주의사항

두리안 효능은 다양하지만 따뜻한 성질을 가지고 있어

몸에 열이 많은 사람에게는 잘 맞지 않는다고 해요,

또한 두리안을 과하게 섭취하실 경우 혈압이 높아질 수

있으며 씨앗에는 독성이 있어 섭취하지 않는다고 해요.

열대과일 중 하나인 망고스틴은

과일의 여왕이라는 별명을 가지고 있는데요.

영국의 빅토리아 여왕이 사랑한 과일이라 붙여진 별명이라고도 해요.

그만큼 뛰어난 맛과 향을 가지고 있고 약재로도 사용된다고 하는데요.

주로 고온다습한 지역에서 재배가 되고 있지만 대량생산이나 재배가

어려운 열대과일의 여왕 망고스틴 효능에 대해 알아볼게요.

1. 나트륨 배출

나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 망고스틴 효능이 있는데요.

망고스틴에 함유되어 있는 칼륨이 몸 안에 쌓여있는 나트륨을 배출하는

기능을 하기 때문에 각종 혈관계 질환은 물론 고혈압을

예방하는데 도움을 주어 건강관리에 좋다고 해요.

2. 피부미용

카데킨 성분이 함유되어 있는 망고스틴은 피부트러블과 여드름 등

피부개선과 진정에 도움이 된다고 해요. 또한 피부탄력 개선에도

망고스틴 효능을 보실 수 있으며 비타민E 또한 함유하고 있어 항산화 작용을

하므로 노화방지와 활성산소억제에 효과도 보실 수 있어요.

3. 면역력 향상

망고스틴에는 비타민C가 풍부하게 함유하고 있어 면역력 향상에

도움을 준다고 하는데 특히 감염질환을 치유하는데 효과적이라고 해요.

평소 망고스틴이나 비타민C가 풍부한 식품을 섭취하신다면 감기 예방과

통증, 잇몸 염증 관리 등에 좋은 망고스틴 효능도 있어요.

4. 변비개선

장이 활발하게 활동할 수 있게 도와주는 성분인 식이섬유가

망고스틴에 다량으로 함유하고 있기 때문에 배변활동이 정상적으로

이루어져 변비해소와 개선 그리고 변비예방에도

보탬이 되는 망고스틴 효능을 보실 수 있어요.

5. 항암효과

베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 베타카로틴 성분은

발암물질 니트로소아민의 생성을 막아 암세포가 번식하는 것을

예방하는 항암효과에 도움을 주는 망고스틴 효능을 보실 수 있다고 하니

꾸준히 섭취하신다면 항암효과를 기대해 볼 수 있다고 해요.