각종 베리들이 요즘 인기를 끌고 있는데 블루베리나

아사이베리와 같이 푸른색을 가지고 있는 것들이

인기가 많은 이유는 강력한 항산화작용을 하는 안토시아닌 성분이

함유되어 있기 때문일 텐데요. 아로니아는 지구상에서

존재하는 식물 중에서 안토시아닌과 폴리페놀 성분들이

가장 많이 함유하고 있는 슈퍼베리라고도 불리고 있으며

유럽에서는 킹스베리라고도 불리는 아로니아 효능에 알아볼게요.

1. 면역력 향상

평소에 자주 아프신 분들의 경우 면역력이 떨어져 있을

가능성이 높은데요. 여러 가지 요인들로 인해 면역수치가 낮아지게

된다면 외부로부터 위협을 받아 몸을 지켜내는데 한계를

가질 수 있는데 아로니아 효능으로 면역력을 향상시키고

신진대사율을 적절하게 유지해 보시면 될 것 같아요.

2. 노화방지

아로니아에 함유되어 있는 항산화 물질은 활성산소와 노폐물을

배출시키고 세포의 노화를 억제시켜 준다고 하는데요.

세포의 노화로 인해 생기는 피부 노화의 속도를 늦춰주고

분말을 팩으로 만들어 이용하시면 미백효과를 보실 수 있고 음료로

섭취를 하시면 피부의 노화를 방지할 수 있는 아로니아 효능이 있어요.

3. 시력개선

안토시아닌 성분은 시력개선에 좋은 영향을 주는 걸로 유명한데요.

시각기능에 영향을 주는 로돕신이라는 단백질의 합성을 촉진해

시력을 보호와 개선을 하는 아로니아 효능이 있어요. 앉아서 업무를 하시는

분들이나 학생들의 눈의 피로 회복에도 좋은 역할을 한다고 해요.

4. 혈관질환 개선

아로니아는 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요.

혈액 속의 각종 노폐물과 혈관벽에 생길 수 있는 염증을 제거해 주기

때문에 여러 가지의 혈관질환을 개선해주고 예방해주는

아로니아 효능을 보실 수 있다고 해요.

5. 다이어트

열량이 낮고 지방의 함유량이 적은 과일인 아로니아는 식이섬유는

풍부하게 함유되어 있어 조금만 섭취하셔도 금방 포만감을 유지

할 수 있다고 해요. 그렇기 때문에 아로니아를 섭취하시면서

식단 조절로 허기는 줄어들고 포만감은 유지할 수 있어

다이어트에 좋은 아로니아 효능이에요.

잉어는 민물에 사는 물고기로 담수어류의 대표라고 할 수 있을 만큼 세계 넓게 분포하고 있어요.

기원전 500년경 정도에 저술되었던 양어경에 사육 방법이 기록되었을

정도로 어류 양식의 가장 오래된 역사를 가지고 있다고 해요. 붕어와 함께

가장 인기 높은 민물고기로 q보통 탕과 찌개, 즙, 찜 등으로 조리하여 섭취하며

보양식으로 적합한 식품인 잉어 효능이 무엇이 있는지 알아볼게요.

1. 기력회복

잉어의 풍부한 단백질과 여러 미네랄 성분이 신진대사를 촉진시켜주기 때문에 기력을

회복하는 잉어 효능을 보실 수 있다고 합니다. 그리고 에너지 대사에 영향을 주는

비타민B1, 비타민B2 성분들이 골고루 함유하고 있어 피로를 풀어주고 기력회복에 도움을 준다고 해요.

2. 산후조리

잉어를 직접 고와서 즙을 내서 섭취하거나 잉어찜으로 드셔도 산모에게 좋다고 하는데요.

출산 전, 후 모두 좋으며 각종 비타민과 단백질 등을 골고루 섭취할 수 있기 때문에

아이를 낳기 전 지친 임산부나 모유수유를 해야 하는 산모들에게 좋은 잉어 효능도 있어요.

3. 기력회복

평소보다 무리하거나, 정신적인 스트레스 등으로 인해 기력이 감소되기도 하는데요.

소화능력도 감소하면서 식욕도 사라지게 되면 기력을 회복하기는 쉽지 않은데

잉어는 소화에도 좋고 위장에 큰 부담을 주지 않아 심신이 피로할 때

섭취하면 기력회복에 좋은 영향을 주는 잉어 효능을 보실 수 있어요.

4. 뼈 건강

철분과 칼슘, 단백질이 풍부하게 함유하고 있는 잉어는 출산 후

산모나 어르신 분들에 골밀도가 감소되어 뼈가 약해지는 골당공증 예방에

잉어 효능을 보실 수 있는데요. 뼈를 튼튼하게 만들어 주어

연골연화증 등 증상이 나빠지는 것을 억제 시켜준다고 해요.

5. 붓기 완화

성질이 차가운 잉어를 섭취하신다면 칼륨 성분이 나트륨 이외의

각종 노폐물을 체외로 배출시키는 작용을 하며 불포화지방산이 혈관의

콜레스테롤을 감소시켜 혈액순환을 활발하게 촉진시키기 때문에

붓기를 가라앚혀주는 잉어 효능을 보실 수 있어요.

피칸은 북미에서 자생하는 견과류이며 전 세계

물량 80%정도를 미국에서 생산하고 있다고 해요.

호두와 비슷한 생김새를 가지고 있지만 껍질은

쉽게 벗길 수 있고 부드러운 식감을 가지고 있어요.

아메리칸인디언들의 주요 식량이였던 피칸 효능은

우리 몸에 어떤 영향을 주는지 정리해 보았어요.

1. 혈관건강

피칸에 함유되어 있는 다량의 불포화지방산이 좋은

콜레스테로인 HDL을 증가싴주고 나쁜 콜레스테롤 LDL을 낮춰주므로

혈관 질환 예방과 혈관 건강을 유지하는데 좋은 영향을 준다고 해요.

그리고 피칸에 함유된 칼륨이 나트륨 배출을 촉진시켜 나트륨

과잉섭취로 인해 생기는 혈관계 질환을 예방할 수 있는 피칸 효능이 있어요.

2. 두뇌발달

치매예방은 물론 두뇌발달에도 피칸 효능을 보실 수 있어요.

어르신 분들이나 학생들에게 좋은 간식으로 비타민E와

섬유질이 뇌세포의 활동을 활성화 시켜주기 때문에 비타민B의

경우 뇌신경을 안정시키고 집중력 향상에 도움이 되요.

3. 항암효과

비타민E, 감마토코페롤 성분이 함유되어 있는 피칸 효능으로

암세포의 성장과 증식을 억제시켜주는 효과가 있어

암 예방에 도움을 준다고 해요. 그리고 남성의 전립선암에도

좋은 영향을 주기 때문에 간식으로 챙겨 드시면 좋을 것 같아요.

4. 탈모예방

탈모의 원인은 다양하게 있지만 특히 모발에 영양분이 부족해지거나

모근이 약해지면 쉽게 탈모가 진행 될 수 있다고 해요. 하지만 피칸에는

모발에 좋은 영양분이 풍부하기 때문에 영양분 공급은 물론 모근을

튼튼하게 만들어 탈모를 예방해주는 피칸 효능을 보실 수 있어요.

5. 피부미용

피칸의 올레인산은 피부를 매끈하면서 건조해지거나 주름이

생기는 것을 막아준다고 해요. 그리고 피부의 점막을 보호해주며

정돈시켜주는 니코틴산을 함유하고 있어 꾸준하게

섭취하신다면 건강한 피부를 유지할 수 있다고 해요.