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9월~10월 까지 제철인 송이버섯은 그윽한 소나무향이 나는 맛과 냄새를

느낄 수 있어 고급 식재료에 많이 사용되는 버섯인데요. 향기가 진하면서

색깔이 선명한 송이버섯이 품질이 높아도 하는데요. 비싼 제품도 있지만

보통 가격이 저렴하기 때문에 쉽게 접할 수 있는 식품으로 송이버섯 효능을 살펴볼게요.

1. 성인병 예방

송이버섯은 먹는 양에 비해 콜레스테롤이 낮으며 오히려

낮추는 역할을 한다고 하는데요. 성인병 중에서 특히 고혈압이나

당뇨병에 효과가 있고 에리타데닌 이라는 성분이 혈관에 있는

노폐물을 제거하는데 도움을 주기 때문에 심혈관 질환에도

송이버섯 효능을 보실 수 있어요.

2. 소화기능 개선

다양한 소화 효소가 함유되어 있는 송이버섯은 많이 섭취하셔도

소화가 잘 된다고 알려져 있는데요. 헤밀라제, 벤트라제 등

섬유분해 효소가 들어 있기 때문에 전분 또는 단백질을 분해해

소화를 도와주는 송이버섯 효능이 있어요.

3. 항암효과

송이버섯에는 항암성분이 풍부한 크리스틴 성분이 다량으로 함유하고 있어

위암이나 직장암 등 암 예방에는 탁월한 효과를 가지고 있는데요.

특히 송이버섯에 있는 다당류는 암세포를 차단하고

전이되는 것을 막아주는 송이버섯 효능도 있어요.

4. 피부미용

비타민B와 비타민D, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있으므로

피부가 탄력 있고 윤기 있게 만들어주어 피부미용에 좋은 영향을

가져다주며 따라서 꾸준히 송이버섯을 섭취하신다면

피부미용과 피부건강에 도움을 받을 수 있다고 해요.

5. 변비예방

풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 송이버섯 효능으로 변비예방을

하실 수 있는데요. 장운동을 활발하게 만들어 몸속 묵은 숙변을 제거하고

단백질 또한 풍부하게 함유하고 있어 다이어트에도 좋다고 해요.