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비타민 A, B, C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부한 브로콜리는

채소 중에서 영양가가 높고 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하는데요.

데쳐 먹어도 영양소가 그대로라고 하니 브로콜리 효능 궁금해지지 않나요?

브로콜리 우리 몸 어디에 좋은지 자세히 살펴볼게요.

1. 빈혈 예방

다른 채소에 비해 철분 함유량이 2배정도 많다고 하는데요.

빈혈 예방과 근육의 피로회복에도 도움을 주는 브로콜리 효능이 있어요.

2. 동맥경화 예방

브로콜리는 천연 해독제라고도 불리는데 엽록소인 클로로필 성분이 혈액순환을

원활하게 해주며 혈전을 예방하는 효과도 있어 동맥경화 예방에 브로콜리 효능을 보실 수 있어요.

3. 성인병 예방

체내의 콜레스테롤 수치를 감소시키는 브로콜리 효능도 있는데요.

풍부한 식이섬유 때문에 배출을 용이하게 해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주고

혈관을 깨끗하게 만들어 심혈관 건강, 고지혈증, 고혈압 등 성인병을 예방 한다고 해요.

4. 뼈 건강

브로콜리에는 비타민K 및 칼슘성분이 풍부해 뼈 성장에 필수적인 영양분을

보충해주기 때문에 성장기 어린이와 어르신들의 골다공증 예방에 좋은 영향을 가져다준다고 해요.

5. 위장보호

양배추 보다 많은 비타민U를 가지고 있어 위염과 위궤양에 브로콜리 효능을 보실 수 있고

식이섬유, 무기질 또한 풍부해 생리적 배설을 원활하게 하며 위장기능을 활성화 시켜줘요.

6. 암 예방

브로콜리 효능 중 대표적인 암 예방도 있는데요. 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 셀레늄, 루테인 등

항암물질이 들어있어 발암물질을 해독하는데 긍정적인 효과를 보실 수 있어요.