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예로부터 복날에는 더위에 지친 몸을 회복하고 더위에 대복하기 위해

삼계탕과 같은 보양음식을 챙겨 먹었는데요. 특히 우리가 가장 먼저 떠올리는

보양음식중 하나인 삼계탕에는 단백질과 무기질이 풍부하기 때문에

여름철 원기회복 음식으로 알려져 있어요. 남녀노소 누구나 좋아하

 닭고기 효능 과여 어떤 것들이 있는지 알아볼게요.

1. 성인병 예방

닭고기에 함유되어있는 불포화지방산인 리놀렌산은 나쁜 콜레스테롤을

제거하는데 도움을 주어 혈액순환이 원활하게 만들어주고 전반적인

콜레스테롤을 수치까지 개선해준다고 해요. 리놀렌산 성분은 암 발생을

억제시키고 심장병과 동맥경화를 예방하는 닭고기 효능도 있어요.

2. 두뇌발달

단백질과 아미노산이 풍부한 닭고기에는 두뇌 성장과 활동작용에

큰 도움을 준다고 하는데요. 또한 뇌신경을 전달하는 물질이 쉽게 이동하

 도와주는 성분이 다량으로 함유되어있는 닭고기 효능이에요.

3. 피로회복

닭고기에는 메티오닌, 타이로신 성분이 풍부해 피로가 쌓이는 것을 막아주며

비타민B6 함유되어있어 면역력 향상과 피로회복에 닭고기 효능을 보실 수 있어요.

또한 이미다졸디펩티드와 타이로신 성분이 체력 보충에 도움을 준다고 해요.

4. 노화방지

닭고기에는 피부 건강을 유지하는데 필요한 불포화지방산이 풍부하게

함유되어있으며 특히 날개 부위에는 콜라겐과 젤라틴 성분이 풍부해

피부노화 방지와 골다공증 예방에 닭고기 효능을 보실 수 있어요.

5. 감기예방

닭을 육수로 만든 따뜻한 국물을 마신다면 감기를 치료하는데 효과적이라고 하는데

닭고기에는 아미노산과 단백질이 풍부하기 때문에 면역력 향상에 닭고기 효능을

보실 수 있으며 감기예방 뿐만 아니라 감기로 인해 생긴 가래를 멎게 하는데도 도움이 된다고 해요.